限量禮盒 土地採集-茶禮盒B版
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TEA NOTES
茶品介紹
四款茶，來自同一片山。
森林、土地、風、時間，各自留下一種味道。
01 ｜ 森林 FOREST
東方美人茶・藏倉見林
2018 年製・15g
2018年特製 東方美人茶 藏倉珍藏。
熟果與蜜糖慢慢下沉。
出倉時多了一層木質的暖。
像走進林子深處，蜜蜂聞到的桂花蜜。
| 乾茶 | 色澤沉褐，白毫依舊 |
| 湯色 | 深琥珀，透亮 |
| 香氣 | 熟果、蜜糖、桂圓，尾段轉溫暖木質 |
| 滋味 | 飽滿柔順，甜感厚實，喉韻深長 |
| 陳放 | 藏倉八年，時間換來的醇 |
沖泡｜3g／200ml．水溫 100°C．首泡 50 秒，之後每泡加 10 秒．可泡 5-6 次以上
02 ｜ 土地 SOIL
自成大美
特殊製程・10g
不修飾，追求自然的美。
讓葉子照自己的樣子走完製程，
留下近似落葉的質地與顏色。
看起來樸素，喝起來卻很有話說。
| 乾茶 | 葉張舒展，色如秋日落葉 |
| 湯色 | 淺金至橙黃，清澈 |
| 香氣 | 蜜韻，帶一點藥香底 |
| 滋味 | 清甜溫和，愈泡愈甜 |
| 數量 | 製程特殊，年度限量 |
沖泡｜3g／200ml．水溫 100°C．首泡 50秒，之後每泡加 10 秒．可泡 5–6 次
03 ｜ 風 WIND
不知春，卻是春・台灣烏龍
冷冬後採・37g
那年冬天特別冷，春天遲遲不來。
茶樹卻先動了，風一吹就冒出芽。
人還沒感覺到春，茶已經先說了。
冷過的茶，香氣特別純淨。
| 乾茶 | 球形緊結，墨綠帶油光 |
| 湯色 | 蜜黃明亮 |
| 香氣 | 清冷花香，帶春天草木的氣息 |
| 滋味 | 甘甜滑順，冷冬讓滋味更集中 |
| 份量 | 37g |
沖泡｜5g／200ml．水溫 100°C．首泡 40 秒，之後每泡加 15 秒．可泡4-5次
冷泡｜10g／700ml 冷水，冷藏 8 小時，花香最清楚
04 ｜ 時間 TIME
蜜薯紅茶
全發酵・15g
發酵走得慢，焙火也不趕。
幾週下來，茶葉自己長出了地瓜蜜烤過的甜。
不加糖，就是這個味道。
天涼的時候，一杯下去整個人是暖的。
沖泡｜3g／200ml．水溫 100°C．首泡 50 秒，之後每泡加 10 秒．可泡 4-5 次
冷泡｜5g／600ml 冷水，冷藏 6 小時，甜感清亮不澀
沖泡對照表
| 茶品 | 水溫 | 首泡 | 沖泡次數 |
| 藏倉見林 | 100°C | 50 秒 | 5-6次以上 |
| 自成大美 | 100°C | 50秒 | 5–6 次 |
| 不知春 卻是春 | 100°C | 40 秒 | 4-5 次 |
| 蜜薯紅茶 | 100°C | 50 秒 | 4-5 次 |
＊以上為沖泡建議，茶量與時間可依個人口味調整。
保存方式
避光、防潮、遠離氣味重的東西。
開封後密封放陰涼處，建議三個月內喝完風味最好。
藏倉見林與自成大美、蜜薯紅香 適合陳放，時間會替它加分。
禮盒資訊
| 內容物 | 藏倉見林 15g／自成大美 10g／不知春卻是春 37g／蜜薯紅茶 15g |
| 產地 | 台灣 |
| 栽培 | 草木共生 |
| 保存期限 | 未開封 36 個月 |
| 適合場合 | 節慶送禮、企業贈禮、想一次認識四種台灣茶的人 |
一片土地能給的，不只是一種味道。
四款茶擺在桌上，就是一趟不用出門的山行。