怡 明 茶 園
三代人，一座山的答案
這些獎項不是我們的目的。
它們只是山、雨水、節氣與茶樹，
對我們這些年做法的一點回應。
它們只是山、雨水、節氣與茶樹，
對我們這些年做法的一點回應。
師 承
三年三個月
1 9 9 6
頭份鎮公所椪風烏龍茶製茶技術競賽 冠軍
黃文維師傅十六歲即從事茶葉栽培，自設二百坪製茶工廠，在那個沒有人談論有機的年代， 已經採用生物防治與有機肥料；專精椪風烏龍茶，比賽屢獲前茅，並成立茶業專業區推廣六十多公頃， 帶動地方茶葉生產。
所以怡明茶園二〇〇九年通過有機茶園認證，不是順應潮流—— 是把師父那一代已經在走的路，接下來走完。
「會製茶是基本功夫，會修整才是真功夫。」
師 傅 的 教 誨
數 字
三代人走過的路
3
代
家族傳承
一九四一年至今
八十餘年不間斷
八十餘年不間斷
6
次
縣級頭等獎
苗栗縣東方美人茶
與椪風茶評鑑
與椪風茶評鑑
4
屆
特優五星茶廠
2013・2017
2019・2021
2019・2021
1
座
國際金賞
日本世界綠茶比賽
蝶舞花語光海綠茶
蝶舞花語光海綠茶
年 表
茶園發展沿革
| 1941 | 林家第一代於日據時代開始種茶，以「怡」字作為商號抬頭 |
| 1959 | 第二代耕作茶園、販售茶菁原料 |
| 1991 | 林玉萍拜黃文維為師，三年三個月出師 |
| 1996 | 頭份鎮公所椪風烏龍茶製茶技術競賽 冠軍 |
| 1998 | 茶藝館成立 |
| 2002 | 景觀茶餐廳成立 |
| 2003 | 綠茶生產線建立 |
| 2004 | 紅茶生產線建立 |
| 2009 | 有機茶園認證通過，正式走上自然農法 |
| 2010 | 產銷履歷認證推行 |
| 2011 | 台灣十大名茶形象獎，品牌正式創立 |
| 2016 | 手作文創茶廠建置完成 |
| 2017 | 在地人文導覽、體驗活動開辦 |
| 2018 | 茶劇場文化體驗啟動 |
| 2020 | 入選農委會推動茶服務產業「亮點茶莊」 |
競 賽
茶師林玉萍 製茶競賽紀錄
| 1996 | 頭份鎮公所椪風烏龍茶製茶技術競賽 | 冠軍 |
| 2007 | 苗栗縣優質椪風茶競賽 | 頭等獎 |
| 2008 | 苗栗縣優質椪風茶競賽 | 頭等獎 |
| 2009 | 苗栗縣優質東方美人茶評鑑競賽 | 頭等獎 |
| 2010 | 苗栗縣冬季優質東方美人茶競賽 | 頭等獎 |
| 2010 | 苗栗縣優質東方美人茶評鑑競賽 | 頭等獎 |
| 2011 | 苗栗縣東方美人茶評鑑 | 貳等獎 |
| 2012 | 苗栗縣東方美人茶評鑑 | 貳等獎 |
| 2014 | 苗栗縣東方美人茶評鑑競賽 | 頭等獎 |
| 2014 | 日本世界綠茶比賽 蝶舞花語光海綠茶 | 金賞獎 |
2 0 1 0
東方美人茶評鑑 頭等獎
2 0 1 0
冬季東方美人茶競賽 頭等獎
2 0 1 4
東方美人茶評鑑競賽 頭等獎
2 0 0 9
優質東方美人茶評鑑 頭等獎
2 0 0 8
優質椪風茶競賽 頭等獎
認 證
食品安全與品牌認證
| 2009 | 有機茶園認證 |
| 2010 | 產銷履歷認證 ／ 台灣名茶形象包裝設計競賽優勝（茶禪印心） |
| 2011 | 農糧署衛生安全製茶廠認證 ／ 台灣十大名茶形象獎 |
| 2012 | 台灣百大觀光特產認證（茶禪印心） |
| 2013 | 製茶廠環境衛生安全評鑑 特優五星 ／ 苗栗縣文創商品認證（蝶舞花語） |
| 2015 | 苗栗縣文創商品認證（泡茶時尚懶人包） |
| 2017 | 製茶廠環境衛生安全評鑑 特優五星 |
| 2018 | 苗栗縣文創商品認證（茶香明信片） |
| 2019 | 製茶廠環境衛生安全評鑑 特優五星 |
| 2020 | 農委會推動茶服務產業 亮點茶莊 |
| 2021 | 製茶廠環境衛生安全評鑑 特優五星（登錄編號 K05003） |
2 0 2 1
製茶廠環境衛生安全評鑑
特優五星
特優五星
2 0 2 0
推動茶服務產業
亮點茶莊
亮點茶莊
有 機
有機農產品驗證證書
2 0 1 0
台灣名茶形象包裝設計競賽
優勝入選・茶禪印心
優勝入選・茶禪印心
2 0 1 2
台灣百大觀光特產認證
茶禪印心
茶禪印心
2 0 1 3
苗栗縣文創商品認證
蝶舞花語
蝶舞花語
2 0 1 5
苗栗縣文創商品認證
泡茶時尚懶人包
泡茶時尚懶人包
2 0 1 8
苗栗縣文創商品認證
茶香明信片
茶香明信片
製茶——金 木 水 火 土
喝茶——香氣 滋味 心靈
喝茶——香氣 滋味 心靈
怡 明 茶 園